Ananas v rumu
Ananas v rumu
1 zralý ananas
svazek nasekané máty
100 ml kvalitního rumu
500 ml mascarpone
1 vanilkový lusk
kůra z chemicky neošetřeného citrónu
Oloupaný ananas nakrájíme na kousky, obalíme v cukru, nasekané mátě a zakápneme rumem. Na litinové pánvi pečeme do zkaramelizování cukru.
Mascarpone smícháme s vanilkou a nastrouhanou citronovou kůrou. Podáváme s ananasem.
Tip. Podávat můžeme také s vanilkovou zmrzlinou.
Věděli jste že
Trhliny v šamotu jsou většinou způsobeny úderem polena a nemají negativní dopad na správnou funkci krbových kamen. Šamoty chrání boky krbových kamen před spalovací teplotou.
