Grilovaný banán se zmrzlinou
Grilovaný banán se zmrzlinou a karamelem
Pro 4 osoby:
4 banány
1 lžíce másla + 1 lžíce rozpuštěného másla
2 lžíce medu
Lískové oříšky nasekáme nahrubo, na litinové pánvi v peci rozpustíme máslo a med, vsypeme oříšky a opražíme dozlatova. Necháme vychladnout.
Oloupané banány podélně rozkrojíme a potřeme rozpuštěným máslem. Z obou stran grilujeme dozlatova.
Karamel:
25 g másla
40 g cukru
50 ml smetany
50 ml vody
Všechny přísady vaříme na mírném ohni a poté necháme vychladnout.
Banány servírujeme s vanilkovou zmrzlinou a karamelem, posypané upraženými oříšky.
Věděli jste že
V krbových kamnech můžete topit prakticky všemi druhy dřeva, neměli byste však používat dřevo mokré a nevyzrálé. Dřevo by mělo schnout na větraném a krytém stanovišti 1 - 2 roky.
